Algues Composition du Pêcheur

Sélection d'algues prêtes à l'emploi : la Dulse pour son goût doux et subtil de noisettes, le Kombu Royal pour enrober le tout d'une saveur sucrée et la nori pour le raffinement de son goût fumé.

Utilisation: En salade, sur du poisson ou en mayonnaise, des fruits de mer, incorporé à des pâtes à pain ou du beurre, en infusion…

Ce mélange apportera de la couleur à vos plats et les relèvera par le rôle exhausteur des algues.

Conditionné en sachets doypack kraft zippés et scellés. Conservation au frais et à l'abri de la lumière. Récolté/pêché à la main par Naturalgue en mer d'Iroise (Parc marin d'Iroise. Zone FAO 27 VIIe) dans le Finistère Nord en respectant les pratiques d'une cueillette écoresponsable et durable.

Production artisanale. Fabriqué à Landunvez - Nord Finistère - Sachet de 30gr