Le miel de printemps est un miel très doux, au goût fruité et avec de petites notes acidulées. Il est parfait en cuisine et en pâtisserie et son goût léger est particulièrement apprécié des enfants.
Jo Le Ru, apiculteur à Plouarzel a dispersé ses ruches sur le Pays d’Iroise et dans les Monts d’Arrée en centre Bretagne afin de varier sa production. Il possède 150 ruches qui produisent chaque année environ 4 tonnes de miel.
Contenance du pot : 250g