Rhum arrangé Sarrasin Vanille Café

Rhum arrangé Sarrasin Café Vanille : L’alliance surprenante et audacieuse

Le monde des rhums arrangés est vaste, offrant une infinité de possibilités pour les palais curieux. Parmi ces créations, certaines se distinguent par leur originalité et l'harmonie de leurs composants. Le rhum arrangé Sarrasin Café Vanille en est un exemple éclatant, une véritable invitation au voyage sensoriel qui éveille la curiosité et ravit les sens. 

L'idée d'associer le sarrasin, le café et la vanille dans un même rhum arrangé peut sembler surprenante au premier abord. Pourtant, c'est précisément cette audace qui confère à cette préparation toute sa singularité.

Une création originale signée Rhum'Fluence, où la rondeur du café torréfié rencontre la douceur envoûtante de la vanille, relevée par une note grillée et subtilement biscuitée de sarrasin. 

Une recette artisanale née dans le Morbihan, pensée pour les amateurs de saveurs profondes et authentiques. Le sarrasin apporte une touche bretonne inattendue et gourmande, parfaitement équilibrée par l’intensité du café et la chaleur de la vanille.

Cette combinaison audacieuse, loin des sentiers battus, promet une expérience gustative mémorable, où chaque ingrédient joue sa partition avec brio.

La magie des ingrédients : sarrasin, café et vanille

Pour réussir votre rhum arrangé sarrasin, café et vanille, la qualité des ingrédients est primordiale. Chaque élément est choisi avec soin pour garantir un résultat optimal. 

Le sarrasin : La touche rustique et gourmande

Le sarrasin, ou blé noir, apporte une dimension unique à ce rhum arrangé. Le sarrasin est torréfié pour intensifier son caractère. La torréfaction est cruciale, car elle développe des notes de noisette, de pain grillé et une légère amertume qui se marieront à merveille avec le café et la vanille. 

Le café : l'intensité aromatique

Pour le café, privilégiez des grains entiers, fraîchement torréfiés et de préférence d'une origine unique (un single origin). Un café aux notes chocolatées ou fruitées, peu acide, sera parfait. Évitez le café moulu, qui risquerait de rendre votre rhum trouble et amer. Les grains entiers libéreront leurs arômes progressivement et avec plus de finesse. Quelques grains suffisent pour infuser une saveur profonde sans écraser les autres composants. La qualité du café est un facteur déterminant pour l'équilibre final.

La vanille : la douceur enveloppante

Une belle gousse de vanille de Madagascar ou de Tahiti est indispensable. Fendez-la sur toute sa longueur pour libérer ses précieux arômes. La vanille apporte une rondeur, une douceur et des notes florales qui lient l'ensemble des saveurs. Elle agit comme un pont entre le caractère rustique du sarrasin et l'intensité du café, créant une harmonie parfaite. N'hésitez pas à utiliser une gousse généreuse pour un résultat optimal.

Le rhum est à rajouter : choisir la bonne base

Pour un rhum arrangé Sarrasin Café Vanille, un rhum blanc agricole de bonne qualité est souvent privilégié. Sa neutralité permet aux arômes du sarrasin, du café et de la vanille de s'exprimer pleinement sans être masqués.

Un rhum ambré léger pourrait également être envisagé pour apporter une touche boisée subtile, mais attention à ne pas surcharger le profil aromatique. L'important est de choisir un rhum que vous appréciez déjà.

Prêt en seulement 30 jours après l'ajout de votre rhum préféré, ce rhum arrangé est facile à préparer et épatera à coup sûr vos convives.

Laissez-vous séduire par cette combinaison exquise de saveurs et savourez chaque gorgée de ce rhum arrangé artisanal, véritable invitation à la détente et à la convivialité.

• Temps de macération minimum conseillé : 30 jours
• Mode de dégustation : idéal en digestif, sur glace, ou en cocktail gourmand façon espresso martini breton.
• Rhum conseillé (non fourni) : Rhum agricole blanc 40°
• Contenance de la bouteille : 50 cl
• 🇫🇷 Fabrication artisanale à Landévant (56) par Rhum'Fluence

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération