Tartare d'algue au piment d'Espelette
Tartare d'algue au piment d'Espelette
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Tartare d'algues au piment d'Espelette car c'est un piment goûtu et pas très élevé sur l'échelle de Scoville. Tartare de caractère mais qui reste harmonieux en goûts et saveurs.
Prêt à tartiner pour l'apéritif par exemple. Le rôle exhausteur des algues combiné au piment d'Espelette relèveront vos plats ( pizza, pâtes, salades, fromages...).
Idée recette: Vous pouvez poêler vos crevettes avec, c'est un délice.
Composition: Mélange d’algues ( dulse "palmaria", nori "porphyra", laitue de mer "ulva", kombu royal "latissima saccharina" ), d'oignons BIO, d'aulx BIO, d’épices bio ( Piment d'Espelette BIO, Cumin BIO ) et d'huile d'olive BIO.
Pot de 100 ou 200gr
Fabriqué à Landunvez - Nord Finistère