Le rooibos est une infusion aux vertus antioxydantes, naturellement sans théine et très faible en tanins. Souvent appelé à tort “thé rouge” du fait de sa couleur, le rooibos est en réalité un arbuste d’Afrique du Sud tout à fait distinct du théier. Son infusion donne une boisson très agréable, ronde et légèrement sucrée, à savourer toute la journée.
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